Le Top 5 des Cocktails à découvrir au Salon Xanadu

Une exposition unique et éphémère, une carte de cocktails haut-de-gamme, un cadre intimiste et lounge en plein cœur de Bordeaux, une équipe de professionnels attentifs… pas de doute, vous êtes bien au salon Xanadu.

Pour célébrer l’automne et réchauffer toujours un peu plus vos soirées, notre carte s’est refait une beauté. Nouveaux horaires, nouveau look et nouvelle carte de Cocktails vous attendent donc impatiemment !

Mais que vous réserve notre nouvelle carte ? 

Aurore Gieu vous présente un top 5 de ses créations à venir déguster dans notre salon Xanadu. Cinq cocktails incontournables, truffés de subtilité et d’imagination.

La Rose blanche

Cocktail La Rose Blanche - Salon Xanadu Bordeaux

Ce cocktail, parfumé et sucré de douceurs de roses du Pakistan et de Damas, est à base de Vodka Legend of Kremlin, d’une liqueur de yuzu et d’une liqueur de gingembre des Indes, une réelle invitation au voyage…

Le Vinaigrier

Cocktail Le Vinaigrier - Salon Xanadu Bordeaux

Dans un vrai Vinaigrier, découvrez un cocktail à base de vinaigre au citron, miel et algues mêlés au Gin Nouaison, du jus de Raisin Syrah et une purée de betterave… un délice !

L’Amour en Cage

Cocktail L'Amour en Cage - Salon Xanadu Bordeaux

Poussez le vice avec la Physalis ! Ce cocktail, enfermé dans une cage à oiseau, se libère avec une adéquation entre le gin Brockman’s (baies rouges), la réserve Jean de Lillet blanc, des perles de framboises et un sirop maison de Physalis qu’on nomme également l’amour en cage… Autrement dit un véritable élixir amoureux qui risque de vous faire succomber dès la première gorgée.

Le Black Ginger

Cocktail Le Black Ginger - Salon Xanadu Bordeaux

Dans un service à thé unique, ce cocktail élégant de caractère se définit par un Nikka pure malt black, une liqueur de mangue et de gingembre, le tout consolidé par un sirop maison de vanille cannelle et poivre de Timut. Une merveille gustative qui vous fera décoller pour le Népal !

La Mordue

Cocktail La Mordue - Salon Xanadu Bordeaux

Un cocktail sans alcool à tomber par terre ! Pas d’autres mots, vous serez mordus de ce breuvage ! Une purée de yuzu enfouie dans un jus de maracuja et sublimée par du chocolat blanc. Un mélange de gourmandise et de passion !

Nouveau look pour de nouveaux horaires

Pour découvrir ces merveilles gustatives, Aurore Gieu notre mixologue, vous donne désormais rendez-vous du jeudi au samedi de 17h à 22h et le dimanche de 17h à 21h.

Elle vous invite à passer la porte de l’hôtel des Quinconces afin d’y découvrir un lieu d’échange où l’art s’appréhende sous toutes ses facettes, des murs jusque dans vos verres.

À très vite !